Suppentöpfe - hausgemacht

Altmärkische Hochzeitssuppe

4.60 €

Pikante Riesling-Käsesuppe
mit Rahm und Kräutern

4.40 €

Fleischsoljanka
mit Zitrone und Rahm

4.90 €

Salate

Kleiner gemischter Gartensalat
mit Hausdressing

5.10 €

Salatteller mit Fetakäse, Zwiebelringen und Oliven

8.80 €

Salatteller mit gebratenen Shrimps

10.90 €

Salatteller mit gebratener Hähnchenbrust, Pfirsich

12.50 €

Mozarella auf Tomatenscheiben, mit Balsamico-Olivenöl-Marinade

8.20 €

Zu allen Salaten reichen wir Baguette.

Unsere vegetarischen Spezialitäten

Vegetarisches Geschnetzeltes
mit mediterranem Gemüse an Penne-Nudeln und Parmesan

12.20 €

Pasta
mit fruchtiger Tomatensoße, Parmesan und Shrimps

11.90 €

 

Kleine Schlemmereien

Matjes "Hausfrauenart"
mit Hausfrauensauce und Bratkartoffeln

12.90 €

HausgemachtesSauerfleisch
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln

13.90 €

Unsere Fischspezialitäten

 

Forelle aus dem Mildetal
zubereitet nach Art der SCHÖNEN MÜLLERIN
mit zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln

19.90 €

Gebratene Lachsschnitte
an Broccoligemüse, gebackene Kartoffel, mit einer leichten Dillsoße

17.90 €

Gebratene Zanderfiletmedaillons
an Apfel-Lauchgemüse, Basilikumsoße und Kartoffelrösti
-nicht garantiert grätenfrei-

17.90 €

Filet vom Seehecht
in Butter gebraten, an frischen Champignons, Sauce Romanow und Kartoffelstampf

16.50 €

Unsere Klassiker

Jägerschnitzel
mit frischen Champignons, Sahnesoße und Pommes frites

16.50 €

Original Altmärkisches Zungenragout
Schweinezungenscheiben, Ragoutwürstchen, Mettklößchen,
mit frischen Champignons, rotweinverfeinerter Zungensoße,
im tiefen Teller serviert, mit Baguette

16.90 €

Hähnchenbrust ala Caprese
mit Tomate-Mozarella überbacken, Basilikumsoße und Kartoffelrösti

15.20 €

Lammfilet
gebraten, mit Apfel-Bohnengemüse, provenzalische Sauce, Wedges

21.50 €

Steaks

Für unsere Steaks verwenden wir ausschließlich Angus-Beef aus Argentinien.

Rumpsteak 250 g
mit Kräuterbutter

21.50 €

Rumpsteak 250 g
mit frischen Champignons

23.90 €

Unser "Großes" Rumpsteak 300 g
mit frischen Champignons

28.50 €

Zu Ihrer Bestellung wählen Sie bitte Beilagen nach Ihren Vorstellungen:

Bratkartoffeln

2.80 €

Röstis

2.80 €

Kroketten

2.80 €

Pommes Frites

2.80 €

Wedges

2.80 €

Folienkartoffel mit Sourcreme oder Kräuterquark

4.90 €